Resep roti goreng ala rumah thai jie

                                       Resep Roti Goreng ala Thai jie

Mau buat Roti Goreng yang enak buat keluarga ? coba deh resep spesial ini

Bahan Roti :

1 kg terigu 

2 gls / 400 cc air mineral

1 bks fermipan

4 btr telor

200 gram mentega

8 sendok gula pasir

1 sendok garam

Isi roti bisa bermacam2 menurut selera, misalnya pisang coklat , ayam sayur dll

Bahan isi ayam sayur :

1/4 Daging ayam Fillet di cincang 

2 bh kentang

3 bh wortel

100 gram buncis

1 bh bawang bombay

3 siung bawang putih

2 lbr bawang daun

1 sdt merica

1 sdt saos teriyaki

garam secukupnya 

kecap secukupnya

terigu yg dicairkan secukupnya 

minyak utk menumis secukupnya

Cara membuatnya roti :

1. tuang fermipan ke dalam 1 gelas air yang agak hangat , aduk tunggu sampai berbusa, kemudian campurkan mentega, gula, garam, telor, dan gula ke dalam wadah baskom

2. setelah tercampur tuangkan fermipan yg sudah berbusa dan sisa air 1 gelas kedalam adonan , dan masukan terigu , uleni , dibanting2 sampai kalis. 

Cara membuat isi :

1. Wortel , kentang, buncis, daun bawang di potong kecil2 

2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan masukan daging ayam fillet dan sayuran 

3. setelah empuk dan mengering masukan kecap, saos tiram, merica, dan garam 

4. masukan terigu yg telah dicairan dengan air sedikit  supaya adonan isi mengental , aduk dan siap dipakai.

ambil adonan roti dan masukan isinya , kemudian tunggu 30 menit, setelah adonan mengembang langsung di goreng.

selamat mencoba .....