PUDING JAGUNG COKLAT

Gak pernah bosen makan puding , apalagi puding mengandung serat yang baik untuk kesehatan .
Nah kebetulan ada stock jagung di kulkas yuk kita buat puding jagung coklat yang enak .


Bahan puding Jagung

1 bks tepung agar-agar tanpa rasa dan warna
3 bh jagung
4 gelas air
1 bks santan kara
2 sdm tepung maizena
1 sdt garam
3/4 gelas gula ( kalau mau lebih manis 1 gls)
1/2 kaleng susu kental manis



Cara membuat :

Serut Jagung , blender dengan air kemudian disaring , rebus dengan sisa air, tepung agar-agar, gula, susu, garam  dan santan. aduk sampai mendidih , masukan tepung Maizena yang sudah di cairkan , aduk lagi sampai matang, matikan apinya, tuang ke tempat cetakan biarkan sampai dingin.
Sambil menunggu puding dingin , kita buatkan puding coklatnya.

Bahan Puding Coklat

1 bks tepung agar rasa coklat
4 gelas air
1/2 kaleng susu
3 sendok tepung coklat
3/4 gelas gula ( kalau mau lebih manis 1 gls)

Cara membuat :

Masukan semua bahan aduk sampai mendidih , matikan, tuang ke dalam cetakan puding jagung yang sudah dingin, diamkan . puding jagung coklat sudah jadi deh.
di sajikan dingin lebih enak... selamat mencoba